Situata tra i Monti Cimini, Villa San Giovanni in Tuscia è un borgo affascinante che sa conquistare i suoi visitatori. A circa 35 chilometri da Viterbo, questo comune offre un’autentica esperienza della Tuscia, una terra nota per i suoi paesaggi agricoli, le tradizioni radicate e un passato millenario.
Passeggiando per Villa San Giovanni in Tuscia si respira la serenità di un ambiente rurale ancora intatto, circondato da estesi oliveti, vigneti e campi coltivati. Cavalli che pascolano liberi e greggi di pecore accompagnano il visitatore, dipingendo uno scenario tranquillo e immerso nel verde. Situato a 329 metri sul livello del mare, il borgo è l’ideale per chi desidera una fuga rilassante e genuina, lontano dalla frenesia urbana.
Le origini di Villa San Giovanni in Tuscia risalgono all’antichità, con tracce della presenza etrusca e romana. Tuttavia, è solo dal IV secolo d.C. che si inizia a parlare con più frequenza del borgo, allora conosciuto per le sue ville rurali. Grazie alla sua posizione strategica, la zona fu teatro di contese fra nobili famiglie per il controllo del territorio, fino a quando, nel XVI secolo, papa Leone X assegnò il feudo al condottiero Renzo da Anguillara. Questo evento portò il borgo a un periodo di grande crescita, divenendo uno dei centri agricoli più floridi della regione.
Oggi, passeggiando per il centro storico, è possibile apprezzare i segni di questa storia secolare. La Chiesa di San Giovanni Battista, ricostruita nel XVIII secolo, custodisce opere d’arte di valore, come la “Nascita di San Giovanni” del pittore locale Francesco Guerrini.
Villa San Giovanni in Tuscia è circondata da una natura rigogliosa, ideale per gli amanti delle passeggiate all’aria aperta. Uno dei luoghi più apprezzati è il Parco Regionale Marturanum, a pochi chilometri di distanza. Il parco si estende tra Barbarano Romano e Villa San Giovanni, ed è un’oasi naturalistica ricca di vallate di tufo, antiche necropoli etrusche e corsi d’acqua, che creano un paesaggio incantevole.
Da non perdere anche la Villa Romana, situata nel cuore del borgo. Questo sito archeologico conserva i resti di una villa appartenuta a un ricco latifondista romano, usata come dimora durante la stagione della vendemmia.
La visita a Villa San Giovanni in Tuscia non può dirsi completa senza aver assaggiato le sue specialità culinarie. La zona, famosa per i suoi oliveti e vigneti, offre prodotti di altissima qualità come l’olio extravergine d’oliva e vini bianchi e rossi pregiati. Tra i piatti tipici spiccano l’Acquacotta, una tradizionale zuppa contadina, gli arrosticini di pecora e la Pezzata, una carne di pecora cotta lentamente con erbe aromatiche.
A luglio, il borgo ospita la celebre Sagra della Trippa, dove questo piatto viene proposto in numerose varianti, espressione della creatività e della tradizione culinaria locale.
